Найти повод для банкета – не проблема. Свадьба, день рождения, корпоративная вечеринка. А вот подобрать подходящий банкетный зал – не так уж и просто. Необходимо удовлетворить запросы всех приглашенных, уложиться в бюджет и получить в результате хороший результат, который запомнится только с положительной стороны. Как же этого добиться? Основой успеха является правильное планирование.
Перед началом поиска зала необходимо ответить на несколько основных вопросов:
Это основные правила, но для каждого отдельного торжества свои критерии выбора.
Если намечается свадьба, можно выбрать подходящий банкетный зал в Екатеринбурге с помощью Интернета, воспользоваться советом друзей, родственников или знакомых. Первый вариант позволит ознакомиться с фотографиями залов, видами предлагаемых вариантов оформления. Ведь когда приходишь смотреть зал, то он, как правило, не украшен – оценить будущую "красоту" достаточно трудно. Также на сайте или на форуме можно ознакомиться с отзывами клиентов. Провести анализ всех предложений можно за очень короткое время, не выходя за пределы своей комнаты, отсеяв все неподходящие варианты, не тратя время на их осмотр. Второй вариант дает возможность узнать все интересующие нюансы, о которых администрация ресторана вряд ли поведает.
Для свадьбы большую роль играет размер банкетного зала, так как не один час гостям придется в нем находиться, неоднократно выходить из-за стола. Если зал до 100 квадратных метров, то он подходит для небольшой компании самых близких людей. Если планируется приглашать еще друзей, знакомых, коллег по работе, то необходимо обращать внимание на помещения более 200 квадратных метров.
Второй основной критерий выбора – это удобства: наличие танцплощадки, парковки, комфортной мебели, места для отдыха и курения, хорошее освещение и наличие кондиционеров, профессиональное обслуживание, наличие хороших музыкантов. Совокупность всего этого позволит создать особый уют молодоженам и всем гостям.
Наконец, кухня. Здесь качественное и количественное соотношение играет важную роль. Если список предлагаемых блюд небольшой, то от этого варианта, пожалуй, стоит отказаться.
Из предложенных вариантов найти банкетный зал в Екатеринбурге для празднования дня рождения очень легко. Так как для данного мероприятия можно подобрать как элитный ресторан, так и уютное кафе. Все зависит от финансовых возможностей заказчика, количества приглашенных и личных предпочтений. Не все компании любят громкую музыку, шумные вечеринки, в этом случае можно найти заведение, где есть отдельный небольшой зал, где можно уединиться, отметить праздник только своей компанией. Все остальные критерии выбора заведения, описанные ранее, позволят создать хорошую атмосферу праздника.
