Простое детское кафе «Сказка» превратилось в настоящий восточный дворец. Гость, заходя в холл ресторана, попадает в райский сад, где гуляют сказочные птицы. Этот сад находится перед дворцом Халифа. Потом гость попадает в первый зал – это двор перед дворцом, и второй зал – самый большой и парадный – это зал во дворце Халифа, где собираются самые знатные гости и где наложницы танцуют танец живота. У каждого зала в ресторане свое имя, отражающее характер и атмосферу. Первый зал оформлен в стиле «Лаунж» - где царствуют нега и покой. Умиротворяющую атмосферу создают мягкие диваны и богатые струящиеся балдахины. В «Лануж» зале находятся две «Кальянные», где можно уединиться, заказать кальян. Вашему вниманию представлена богатая кальянная, сигарная карта. Наш фирменный кальян «Халиф» на арбузе с арбузным соком. Зал рассчитан на 40 посадочных мест.
Вторая часть ресторана представляет собой настоящие владения Халифа: в центре расположен удивительный по красоте зал «Джинов», который рассчитан на 100 посадочных мест. К нему примыкают обособленные апартаменты, роскошно декорированные и задрапированные в шелка: «Виноградная Лоза», «Пещера Тамерлана», «Беседка Шахерезады». Только здесь Вы найдете райский уголок Востока и сможете насладиться настоящими кулинарными изысками нашего ресторана.
Богатая винная, коктейльная карта поможет Вам получить истинное наслаждение. Завершить обед или ужин Вы сможете чашечкой чая или ароматного кофе. Специально для Вас подобрана чайно-кофейная карта, где представлены самые лучшие сорта зеленого, черного чая и кофе. Чай определенным образом заваривается и подается в руки, непременно глядя в глаза гостю. Особое искусство официанта заключается в том, чтобы налить чай с большим количеством пузырьков в пиале. Существует поверье: чем больше пузырьков зеленого чая «положишь в карман», тем больше денег будет в жизни.
Сладкий стол в «Халифе» - это изобилие восточных сладостей, конфет ручной работы, фруктов, орехов и является гордостью ресторана. Все сладости готовятся по оригинальным рецептам наших кондитеров, этим может похвастаться далеко не каждый ресторан. Мы рады предложить Вам на заказ различную выпечку, а также торты в авторском исполнении.
Все блюда готовятся с соблюдением национальных, многовековых традиций. Многие блюда остаются неизменным уже несколько лет, что очень радует постоянных гостей.
Настоящая узбека лапша, тянется вручную. Это очень тонкое искусство приготовления, лапша «впитывает» тепло рук мастера. Плов - это очень сбалансированное, калорийное блюдо, готовится со строгим соблюдением пропорций из особых сортов риса. Еще воины Тамерлана перед походом с раннего утра ели плов, чтобы до вечера быть сытыми. Ресторан «Халиф» предлагает большой выбор блюд, приготовленных на открытом огне. Напротив входа в ресторан расположен большой мангал, на котором готовят барана на вертеле.
По предварительному заказу, наш шеф-повар приготовит для Вас эксклюзивные блюда в «Тандыре»: Баранина-Тандыр, Кура-Тандыр. Тандыр - это восточная печь, слепленная из глины, в которой мясо готовится на углях в течение 2-3 часов. Незабываемые вкусовые ощущения придают этим блюдам специи и высокогорные травы, специально привезенные с Востока. Блюда, приготовленные в Тандыре, Вы найдете только в ресторане «Халиф».
Мы предлагаем Вам деловые обеды с понедельника по пятницу с 12ч. до 16ч. Меню делового обеда обновляется еженедельно.
Проведение корпоративных мероприятий, закрытых вечеринок, банкетов, свадеб. Вы будете окружены вниманием и заботой нашего персонала. Вас встретят, как Дорогих гостей, с достойным уважением и радушием, как принято на Востоке.
Под звуки, по-настоящему «Живой музыки», в исполнении лучшего в городе вокального дуэта «Россыпь Сияния», Вы перенесетесь в чарующий и волшебный мир чувств нежности и роскоши Востока. Дуэт «Россыпь Сияния» - это всегда праздник, это – блистательное исполнение популярных песен разных лет на восьми языках мира. Зажигательные восточные песни в сопровождении танцев прекраснейших наложниц Халифа наполнят Ваш вечер огненной страстью, сладкой негой и неповторимыми красками Востока.
Мы приглашаем посетить этот райский уголок Востока, радушно и гостеприимно распахнувший двери всем любителям и ценителям восточной культуры.
