Это место, где прочувствовать Францию сможет любой желающий.
Место с самостоятельным стилем, отсылающим как к старинным интерьерным традициям, так и к современному дизайну. Пространство, которое позволяет получить не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Каждый элемент интерьера выполнен вручную, Использовались только натуральные и эксклюзивные материалы. Люстра насчитывает 40 тысяч кристаллов первой линии Swarovski, Лестница – произведение искусства, облаченное в 14 тонн латунного литья. А картины на потолке выполнены в стиле импрессионизма.
Винная карта в основном состоит из вин Франции и других стран. Вина собирались на протяжении двух лет.
Маэстро ресторана – французский шеф-повар Маттис Грожан, работал в одном из знаменитых мишленовских ресторанов Лиона и в ресторанах Поля Бокюза. В совершенстве освоивший принципы создания истинно французских блюд. Матис старается приготовить блюда приближенные к чистой французской классике, при этом в некоторых блюдах, он использует авторский подход.
Le Grand café – искушение из Франции…
Читать весь текст
