Здесь воссоздана атмосфера трактиров прошлого века, которые на протяжении столетий являлись в первопрестольной Руси местом, где за столами, ломящимися от изысканных яств русской национальной кухни, купцы «воротили» дела, а вечерами услаждали свой слух живой музыкой и беседами «по душам». Вам будут предложены редкие, а подчас давно забытые кушанья и питийные меда русской кухни, воссозданы рецептуры блюд, которыми баловали себя дипломаты и «сильные мира сего».
Читать весь текст